Σκοπός του επιμορφωτικού προγράμματος είναι η παροχή γνώσεων σχετικά με τις εφαρμόσιμες πρακτικές της Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού (ΔΑΔ) καθώς και η παρουσίαση μεθόδων και τεχνικών σε θέματα σχετικά με την επιστήμη της ΔΑΔ.
Συνολικά, το εν λόγω πρόγραμμα βοηθά τους συμμετέχοντες να κατανοήσουν την πολυπλοκότητα της επιστήμης της Διοίκησης του Ανθρώπινου Δυναμικού στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας, ενώ παρέχει τη θεωρητική βάση και τις διαπροσωπικές δεξιότητες που απαιτούνται για να γίνουν οι ίδιοι αποτελεσματικοί ηγέτες και να καθοδηγήσουν άλλους σε όλα τα οργανωσιακά επίπεδα.